家裡很多關廟麵,還有一些很奇奇怪怪的麵,
所以一直在找有什麼方式可以好吃又可以解決麵的方式
看到批踢踢很多網友大推維力炸醬,所以忍不住也買了一罐,
剛好家裡附近的農會賣165,就給他買下去了

回家的時候,趕快拿出來煮,真的很好吃^^
 



材料:
1.關廟麵一大包,有四小片
2.維力炸醬 適量
3.家裡吃不完的魯味:豆干(切丁)
4.筍乾約一個手掌大
5.紅蘿蔔約半條(切片)
6.洋蔥一顆(切丁)

作法:
1.準備鍋子,開水煮熱,將關廟麵煮軟,放著
2.炒菜鍋熱油後,紅蘿蔔、洋蔥,炒到變軟
3.筍干、魯味倒入鍋中繼續炒
4.加入維力炸醬拌一拌,關火
5.加入熟的關廟麵,利用筷子與鍋鏟拌勻
6.開火,稍微炒一下就可

  

被友人誤以為是義大利麵>////<




這個料理很簡單喔,也很方便
因為家裡有很多吃不完的菜,所以才會加入那麼多的配料
不然其實可以關廟麵煮好之後,加上維力炸醬就很好吃了^_^
大力推薦

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